25th World Pasta Day

25th World Pasta Day

La storia di Ricciarelli è da sempre intrecciata alla pasta. Prima come produttori di trafile e poi come costruttori di macchine per il confezionamento, abbiamo sempre seguito e custodito questo prodotto ovunque per il mondo.
Per questo motivo oggi celebriamo il venticinquesimo World Pasta Day con un pizzico di orgoglio. 
 
Per l'occasione, abbiamo pensato di effettuare un viaggio culinario per indagare come viene interpretata e consumata la pasta nelle varie zone del mondo, offrendovi alcune ricette dettate direttamente da veri locals, i nostri agenti.